Restaurante El Aljibe, ubicado en la pintoresca Calzada de los Frailes, es un nuevo destino gastronómico que te invita a explorar los sabores auténticos de la cocina mediterránea tradicional. Dirigido por una apasionada pareja de chefs, este encantador establecimiento en el corazón del Pueblo Mágico de Valladolid es un tributo a la riqueza culinaria de Europa.

La cuidadosa selección de platillos te lleva en un viaje sensorial a través de diversos países europeos, manteniendo viva la esencia de las recetas tradicionales con un toque de creatividad y dedicación. En el acogedor entorno de una casa de estilo colonial y su exuberante jardín, cada bocado se convierte en una experiencia memorable.

Restaurante El Aljibe en Valladolid Pueblo Mágico

Mientras deleitas tu paladar con los exquisitos manjares, te envuelves en la serenidad de la naturaleza que rodea el restaurante, brindándote un oasis de tranquilidad donde puedes relajarte y disfrutar plenamente de tu comida.

Además de su propuesta culinaria excepcional, Restaurante Aljibe ofrece entretenimiento cultural durante la semana, con fascinantes espectáculos nocturnos que incluyen representaciones de leyendas e historias mayas. Sumérgete en el folclore local mientras saboreas cada plato, creando una velada única e inolvidable.

Restaurante El Aljibe sen Valladolid Pueblo Mágico


Tapas

  • Hummus
  • Melitzanosalata
  • Tzatziki
  • Caponata
  • Patatas con all i oli
  • Patatas Bravas
  • Tortilla de Patatas
  • Croquetas de Jamón
  • Calamares Fritos
  • Chipirones a la plancha
  • Gambas a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Mejillones al vapor
  • Canasta extra de pan

Platos Combinados

  • Cerdo ahumado a la plancha
  • Chipirones a la plancha
  • Bistec de res a la plancha o emapnizado
  • Pechiga de pollo a la plancha o empanizada
  • Salchicha y tocino a la plancha
  • Filet de pescado frito
  • San Jacobos

Entrantes

  • Jamón español y pan con tomate
  • Tosta de pan de campo con samón curado, queso crema y cebollino
  • Carpaccio de ternera, parmesano y alcaparras
  • Formaggi e Foccaccia
  • Quiche Loren
  • Melazane allá parmigiana
  • Mozarrella allá milanese

Principales

  • Paella de Mariscos
  • Mousaka
  • Spaghetti al pesto genovesse
  • Brochette Mixta
  • Filet de boeuf sauce aux champignons
  • Penne rigate alla norma
  • Magret de canard fruit rouges
  • Risotto alle verdure

Ensaladas

  • Mozzarella bi bufala caprese
  • Ensalada de queso brie y frutas
  • Horiatiki
  • Formage de Chevre

Postres

  • Flan
  • Helado casero de turrón
  • Crema catalana
  • Yiaoupti
  • Tiramisu
  • Crepes aux fruits
  • Panna Cotta

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