Bienvenido a Paladar de Cura, un exquisito rincón gastronómico que te invita a descubrir los sabores auténticos de la cocina yucateca y mexicana en el corazón de Valladolid, un pueblo mágico que alberga historia y tradición. Ubicado frente al imponente Convento de San Bernardino, el restaurante se encuentra en una casa antigua meticulosamente restaurada, donde la arquitectura colonial se fusiona con la calidez de la hospitalidad local.
El restaurante se encuentra distribuido en 3 zonas, la primera cuenta con una impresionante vista hacia el Convento por las mañanas y por el día puedes admirar la belleza del mismo y por las noches ver como se ilumina con los colores del videommaping que se poyecta durante 1 hora, la segunda zona es un poco más intima ambas cuentan con aire acondicionado, la tercera zona se encuentra en la parte posterior y está al aire libre bellamente decorada con materiales de la región y al fondo una impresionante puerta de madera y muro de mampostería, ideal para tomarse la foto del recuerdo.
En Paladar de Cura, no solo te ofrecen una experiencia culinaria única, sino que también te sumergimos en un ambiente encantador y acogedor. Su menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, destacando los platillos emblemáticos de la región yucateca, así como auténticos manjares de la cocina mexicana. Cada bocado es una invitación a explorar la riqueza de sabores que caracterizan a esta tierra.
Disfruta de la combinación perfecta entre tradición y modernidad, mientras te deleitas con nuestras creaciones culinarias en un entorno que captura la esencia histórica y cultural de Valladolid. Paladar de Cura es más que un restaurante; es un viaje gastronómico que honra las raíces de la cocina regional, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia inolvidable llena de autenticidad y sabor. ¡Te invitamos a visitarlo para disfrutar de la magia de la comida yucateca y mexicana en cada plato!
Desayunos Ligeros
- Avocado Toast
- Waffles
- Hot Cakes
- Sandiwch Club
Desayunos
- Quesadillas
- Enchiladas
- Tacos de Pollo
- Chilaquiles
- Tacos Gobernador
- Cecina
Ensaladas
- Ensalada Frutal
- Ensadala Paladar de Cura
- Ensalada Cesar
Huevos
- Huevos al Gusto
- Omelette
- Huevos Motuleños
- Huevos con Carne Ahumada
- Huevos Vallisoletanos
- Huevos Rotos
- Huevos Benedictinos
Entradas
- Sikilpak
- Salbutes
- Panuchos
- Longaniza Asada
- Guacamole
- Tostadas de Carne Ahumada
Sopas
- Sopa de Lima
- Sopa Azteca
- Pozole Rojo
Del Mar
- Filete de Pescado
- Camarones al Coco
- Ceviche
Platos Fuertes
- Papadzules
- Chile Relleno
- Lomitos de Valladolid
- Poc Chuc
- Cochinita Pibil
- Tacos de Arrachera
- Queso Relleno
- Arrachera
Pastas
- Pasta al Burro
- Pasta Primavera
- Pasta a la Diabla
- Pasta Alfredo
Del Mar
- Filete de Pescado
- Camarones al Coco
- Camarones Holandeses
- Pulpo a la Parilla
- Salmón al Grill
- Tacos de Pollo
- Tacos Vegetarianos
- Tacos de Arrachera
Tacos
Hamburguesas
- Veggie
- Clasica
- Carnivora
Mar y Tierra
- Pulco con castacán
- Picaña con Camarón
Carne
- Arrachera
- New York
- Ribeye
- Molcajete de Arrachera
Datos de Contacto
- Horario: 7:00 A.M. a 10:00 P.M.
- Dirección: Calle 54a #213 x 45 y 49 Sisal, Valladolid Centro, Mexico
- Teléfono: 985 257 2770
- WhatsApp: Reservaciones
- Facebook: Paladar de Cura