En una tranquila zona de Las Américas VI, se encuentra La Resiliencia, un restaurante familiar que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Más que un lugar para comer, es un espacio donde cada detalle está pensado para hacerte sentir como en casa, rodeado de una hermosa decoración, buena vibra y sazón con historia.
Desde que cruzas la entrada, te envuelve un ambiente cálido y acogedor. Las decoración del lugar le dan un ambiente acogedor y calido creando el escenario perfecto para desconectarte del ritmo acelerado del día a día. A lo lejos, las risas de los niños jugando en la máquina de garra o en el mini futbolito te recuerdan que este es un espacio para compartir, relajarse y disfrutar en familia.
La Resiliencia ofrece una experiencia completa: aquí puedes sentarte sin prisa, recibir un menú que despierta el apetito con solo verlo, y elegir entre una amplia variedad de platillos: hamburguesas con carnes sazonadas en casa, pizzas con masa madre artesanal, tacos, paninis, sopas tradicionales, aguas naturales, postres irresistibles y más.
Y mientras esperas, el tiempo no se siente. Puedes platicar, reír, jugar o simplemente dejarte envolver por el ambiente tranquilo del lugar. El mini futbolito es la excusa perfecta para soltar una carcajada y crear recuerdos únicos con quienes te acompañan.
Cuando llega la comida, comienza el verdadero festín. Cada platillo está lleno de intención: desde los aromas que abren el apetito, hasta los sabores que se quedan en la memoria. Probamos la pizza de jamón serrano con queso de cabra y espinacas, una combinación delicada pero poderosa; un panini de carnes frías acompañado de papas a la francesa, ideal para los amantes del buen sabor; la clásica sopa de lima, con ese toque reconfortante que te abraza por dentro; y, como cierre perfecto, un pastel de tres leches suave y delicioso que te deja queriendo más.
Con más de cuatro décadas dedicadas a la cocina, La Resiliencia honra la tradición y la sazón de toda una vida. Su personal te atiende con calidez y cercanía, como si fueras parte de su propia familia. La limpieza, el orden y la atención al detalle hacen que quieras volver una y otra vez.
Si estás en Las Américas y buscas un lugar donde comer bien, sentirte bien y compartir momentos que valen oro, La Resiliencia te espera con los brazos abiertos. Porque aquí, cada comida es una celebración, y cada visita, una experiencia para recordar.






Información de Contacto
- Dirección: Calle 45-L, #1024, x 122 y 124, Fracc. Las Americas VI
- Horario: De Martes a Domingo de 5:00 a 10:00 P.M. - Lunes (Cerrado)
- Teléfono: 9981839378